Situées à 150 km au nord-est de Marrakech, ces étonnantes chutes d’eau de 110 m de hauteur constituent l’une des attractions naturelles les plus remarquables de l’Atlas marocain.
Ses eaux rebondissent sur plusieurs paliers et projettent dans l’air de fines gouttelettes. Les cascades sont donc en quasi permanence soulignées d’un bel arc en ciel.
L’oued Ouzoud se précipite au fond d’un gouffre verdoyant, pour rejoindre le canyon de l’oued el Abid, à 2 km, profond de 400 à 600 mètres.
Arrivé au pieds des cascades, suivant les envies et le temps, les visiteurs aiment s’offrir une baignade dans ses eaux fraîches et limpides, ou déguster un repas au bord de l’eau, ou simplement savourer un thé à la menthe face à cette nature sauvage, peuplée d’oiseaux et de singes.
Le site offre également des balades sur l’eau grâce à des petites embarcations portant les noms du « Phocéa », du « Titanic » … que l’on trouve en traversant la rivière par le pont en bois.
Un parcours d’environ 3 heures consiste à descendre en aller-retour l’oued en aval des cascades, à travers une succession de bassins bordés de roseaux, où viennent se poser quelques martins-pêcheurs. Le mieux est de s’accompagner d’un guide (prix à négocier).
La piste, bien aménagée, descend en lacets jusqu’à l’amont des gorges, traverse l’oued et continue dans un bassin cultivé, à travers un paysage d’oliveraies, où l’irrigation permet de nombreuses cultures.
De nombreux petits restaurants servent une cuisine traditionnelle, plusieurs échoppes de souvenirs et de nombreuses possibilités d’hébergement se trouvent facilement à l’entrée d’Ouzoud.
POUR Y ACCÉDER …
Sortir de Marrakech par la route de Fès, au kilomètre 17 prendre la direction de Demnat. Une fois à la ville de Demnat prendre la direction de Tannant. Au kilomètre 140, bifurquer à gauche. Il reste environ 15 kilomètres à travers le Moyen Atlas pour arriver aux Cascades d’Ouzoud.
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